اخواتي هذه الشوربة مفيدة ولذيذة واتمنى أن تنال اعجابكن .
الطريقة :
كوب فاصوليا بيضاءناشفة او لوبيا انت وما تحبين :
ضعيه في الطنجرة وافتحي عليه الماء حتى تغمريه :
حركيه بيديك حتى تتخلصي من الغبار مع الغسل الجيد .
اتركيه طوال الليل والان صفي الماء عنه باستخدام المصفاة:
ضعيه في طنجرة الطهي :
ضعي عليه كوبين ماء :
اتركيه يغلي على النار :
يتبع__.
.
يفضل الكرفس واكليل الجبل لهذا الطبق والفلفل الاسود :
الان في مقلاة جانبية ضعي خمس ملاعق كبيرة زيت زيتون :
قطعي رأس بصل مع حبة فلفل اخضر :
ضيفيهم الى المقلاة فوق الزيت :
حركيهم حتى يتسبكوا
هناك من ترغب في طبخهم حتى النضج وهناك من يحب ان يحركهم لدقيقتين
فقط حتى تبقي الخضار محتفظة بالمواد الغذائية :
اضيفي لهم علبة معجون طماطم اختاري المنتجات التي تكون معجونها سائل :
الان اضيفي علبة ذرة مسلوقة او حضريها منزليا :
اضيفي مربع زبدة لإكساب الطبق مذاقا رائعا :
الان اضيفي الملح للطبق :
حركيهم جيدا ليتوزع الملح
ضعيهم في صحن التقديم وألف صحة على قلوبكن اخواتي:
.
الله يسلم إيديك يارب، يعني لو تعرفي كم خدمتيني…. عندي الفاصوليا البيضاء الصغيييرة، وكنت حابة أتعلم طريقة جديدة أطبخها. وجيتي قدامي
بس سؤال بسيط، بتقولي معجون طماطم، معجون الطماطم مختلف عن الصوص للطماطم وانت ذكرتي الاثنين: المعجون والسائل، لكن آخر صورة بتوضح دوائر طماطم على الوجه… ياريت تقوليلي أي نوع هي!
وانا ايضا صدقيني تسعدني جدا ردودك .والله يبارك فيك .
انا حاولت اوضح لمن هي في الدول العربية لكن ما عرفت
انت بتعرفيها العلبة الي بداخلها حب بندورة (حبة كاملة مقشرة)وعليها سائل بندورة .يونيكو بدولار العلبة اتمنى تكوني عرفتيها .
وان شاء الله ياايمان الف صحة على قلبك .
بالنسبة للطماطم احنا نسميه طماطم معلب وهو يختلف عن معجون الطماطم او الصلصة.
والله يعطيك العافية
والصور خلتها سهله كتير
تسلم هل الايادي
شهلاء
*shaier
* ام جودي :
حياكن الله وشكرا لكن .
كتبت بواسطة اشجان الحياة 
