سندوتشات كودو المنزلية مع وجبات اخرى منوعة 2024.

سندوتشات كودو المنزلية

الوصفة الأولى :

المقادير:

صدور دجاج خاليه من العظم مقطعه مربعات صغيره/فلفل اسود/صوياصوص


/بصل مقطع مربعات/فليفله مقطعه مربعات

مقادير الصلصه:
خس مقطع شرائح ضعيفه/ملعقتين اكل مايونيز/ملعقة اكل روب/ ملعقة خل/ملح

الطريقه:
يوضع الدجاج على النار مع ملعقة زيت..ثم يرش الفلفل اللاسود..الا ان يستوي الدجاج…
يوضع البصل والفليفله على الدجاج بعد ان ينضج، بعد قليل اضيفي الصوياصوص وحركيه..


طبعا تذوقي اذا يحتاج ملح لان الصوياصوص اصلا مالحه

اللان سوي الساندويشات..وطبعا بالخبز الصمون..او الخبز الفرنسي..


بوضع القليل من صلصة الخس ثم الدجاج….
ضعي السندويشات بعد ذلك في الفرن حتى تنشف الخبزه قليلا..عشان يصير مقرمش
الوصفة الثانية :

المقادير:
صدور دجاج مسلوقة مقطعه لمربعات صغيره – فلفل رومي عدد 3 مقطع الى مربعات وسط

بصل عدد 3 مقطع مربعات -3 ملاعق صلصة صويا -طماطم مقطعة مربعات – فلفل اسود

وكمون – خس مقطع بالطول – جبنة المراعي شرائح أو أي نوع شرائح توضع في حمام مائي

الطريقة:
ضعي الزيت في طاوة وضعي عليه البصل وقلبيه الى ان يحمر

ثم ضعي صلصة الصويا والدجاج والفلفل الرومي والطماطم والبهارات وقلبيها قليلا ل5 دقائق
ثم يدهن الساندويتشات بالمايونيز و الكاتشاب


و توضه شريحة جبن ثم الخلطه و يوضع بالأخر الخس و تقدم ساخنه .
الوصفة الثالثة :

المقادير:
صدر دجاجة مقطع شرائح رفيعة-1بصل مقطع مكعبات -1فلفل بارد مقطع مكعبات


-1طماطم مقطعة فطع صغيرة -وقليل من الخس-


رشة فلفل اسود -فنجان قهوة صلصة الصويا

الطريقة:

نضع الدجاج في المقلاة على النار ويقلب بإستمرار حتى ينشف معالتقليب المستمر


ثم يضاف له 2ملعقة زيت ويقلب

ثم يضاف له البصل والفلفل البارد والفلفل الاسود مع التقليب


ثم يضاف الصويا ويحرك جيدا .
نأخد خبز صامولي ونفتحه ثم ندهنه بالمايونيز


ويوضع فيه الخليط ثم يضاف له البندورة والخس ويقدم فورا

فطيرة التونه

المقادير:

3كاسات دقيق/ ملعقتين حليب بودره/ملعقتين خميره/ملعقه سكر/ملعقه ملح/فنجان زيت/كاسه ماء دافىء/للحشوه/علبه تونه/بصل/طماطم /زيتون /جبنه مزريلا/صفاربيض/سمسم للتزيين .

الطريقة:

نعجن جميع مقادير العجينه وتترك جانبا. يحمر البصل بالزيت ونضع الطماطم مع الاستمرار في التحريك ونضع التونه ويحرك مع رشة ملح وفلفل اسود ونطفىء النار نحضر صينيه وتدهن بالزيت ونقسم العجينه لقسمين ونآخد قسم ونفرده على الصينيه ونضع الحشوه ونرش الزيتون والجبنه ونفردالعجينه القسم الثاني ونضعه فوقه مع ضغط العجينه على بعض ويدهن بصفار البيض ويرش بالبسمسم ويدخل الفرن

سندويتشات الطماطم والجبن

المقادير
:
نصف كيلو من الحليب الكامل الدسم
فصا ثوم مفروم
10 ملاعق دقيق الذرة
8 ملاعق من جبن البارمازان المبشور
ملح
فلفل أسود
30 حبة طماطم من الحجم الصغير مقطعة لأنصاف
بقدونس مفروم فرماً ناعماً للتزيين
طريقة التحضير :

لتحضير دقيق الذرة ضعي الحليب مع كوب من الماء في حلة متوسطة مع الثوم، ثم اتركي المقادير على نار متوسطة حتى تغلي
ارفعيها من على النار واتركيها تبرد لمدة ربع ساعة
اعيدي الحليب الى النار مرة اخرى، ثم اسكبي فوقه دقيق الذرة بشكل تدريجي، وحركي المقادير أثناء ذلك باستمرار حتى تغلظ
استمري في الطبخ لأربع دقائق على نار هادئة جداً، ثم ارفعي الحلة من على النار، واضيفي اليها نصف كمية الجبن والملح والفلفل الاسود حسب الرغبة
اسكبيها داخل قالب فرني مغطى بورق الحلويات، ثم اتركيها جانبا لمدة 5 دقائق، غطيها بعد ذلك بأنصاف الطماطم وبقية الجبن
اتركيهـا تنضج داخـل الفرن بدرجة حرارة 180 مئوية لمدة 5 دقـائق، وعندما تبرد، قطعيهـا إلى مربعـات متساويـة الحجم
===================================
سندوتش هامبورجر فرنسي

المقادير:


نصف كيلو لحم مفروم
ملعقة طعام راشي (طحينة)

قليل من النعناع

2فص ثوم

بصلة متوسطة مفرومة على شكل حلقات

2بطاطا متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة حلقات

بيضة

ملح وبهار

طماطم حلقات للوجه

العمل :
(1) يدهن تبسي (صينية للشوي)بقليل من الزيت ثم توضع حلقات البصل .

(2) تقلىالبطاطا وتوضع فوق البصل ويرش ملقة طعام راشي فوقها يخلط اللحم مع البيض والملح والبهار والثوم والنعناع وقليل من الراشي وترص فوق البطاطا توضع حلقات الطماطا فوقه وتشوى بالفرن من الاسفل ثم الوجه

================================

تسلم يديك
ويعطيك العافية
واضح ان الطريقة مضبوطة كثير
تسلم الايادي .. ياليت فيه صور يكون افضل ..
تسلمى عالوصفات الجمبله
بارك الله فبكى
الله يعطيكى الف عافية يارب

وتسلمى على الوصفات الجميلة

وصفات روعة
تسلم إيديكي حبيبتي و يعطيكي العافية

يسلمو والله يعطيك العافيه يارب
تسلمى وصفات رائعه

وصفــــآت حلووووة ،،

بآرك الله فيك حبيبتي

لاكي

ريكوته من ريحة ايام زمااااان مشاركة بسيطة لموضوع البقالة المنزلية من مطبخ الاء 2024.

لاكي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ترحيب خاص للبنوتات الحلوات اداريات ومشرفات وعضوات منتدى لك الحبيب ولن ننسى الزوووووووووووووووواء ويا رب نكمل على المليون قريباً
من كذا يوم شفت موضوع شهيرة الخميرة قصدي شهيرة الخبيرة قصدي شهيرة الرهيبة قصدي شهيرة حبيبة قلبي اللهلوبة بسم الله ما شاء الله
موضوعها البقالة البيتي يا عيني على البقالة البيتي
ومن قبل شفت مواضيع كثيرة من حبيبتي تغريد وبنات حلوين في المنتدى منزلين طريقة صنع الجبن واللبنة والزبادي وحاجات حلوة كثير من مشتقات الحليب ما شاء الله
واستفدت منهم كثير واكيد كل البنات استفااادووو وحابة اشكرهم جزيل الشكر على هذه المجهودات العظيمة لاحياء الثراث
ومن كم يوم بابا حبيبي احضر معاه مخاض الحليب بكميات كبيرة او كما يطلق عليه في ليبيا (اللبن) وكذلك يسموه بالروب او الزبادي الشراب
وكان اللبن عندنا كثير واصلي طبيعي مية في المية
وعلى طول تذكرت كلام حبيبتي تغريد لما قالت لازم نصنع مشتقات الحليب من حليب طبيعي طازج ويا سلام على الحليب لما يكون طازج يمي يمي يمي والريحة ولا احلى وبكل دساااااااااامته
فانا استغليت الفرصة وقلت الحمد لله جت لعندي وخبطت الباب عليا وقلت لازم اعمل ريكوته منزلية
الريكوته من مشتقات الحليب بيصنعها الايطالين بطريقة كبيرة وبتتاكل مع الخبز والزبدة او حتى مع الكروسان والفواكه والعسل والشوكولاء ومع اصناف عديدة
وديما ماما بتشتريها جاهزة بس طبعا لا غنى عن البيتي والطعم الاصيل اللي بيعبر عن ايام زمان ولمة الحبايب
وبعد هالقصة الطويلة العريضة ندخل في الموضوع وهو اسهل بكثير من المقدمة .. اعذروني .. طلب السماح واجب لاكي

ريكوته بيتي 100%

العملية سهلة ومن غير مقادير معينة بس حسهل الموضوع واعمل مقادير
انا استخدمت 5 لتر مخاض الحليب (اللبن)
وبحاجة كذلك الى قماش نظيف او شاش

هذا فقـــــــــــــــــــــــط

سهل الموضوع اكيد لاكي

الطريقة:
نقوم بوضح اللبن في طنجرة على النار ونتركه حتى يظهر ماء مائل الى الاصفرار على الاطراف وتتجمع الجبنة على السطح وان وضعتي اصبعك ستلاحظي ان اللبن دافئ .. وحذاري ان تحركي اللبن فوق النار

لاكي

لاكي

ننزل اللبن من على النار ونتركه جانبا ونجهز قطعة قماش نظيفة ونضعها في مصفاة ونسكب فيها اللبن الساخن

لاكي

نجمع اطراف القماش مع بعض ونضغط عليها برفق حتى نتخلص من الماء

لاكي

نضع القماش في المصفاة ونتركها تتصفى على اقل من مهلها

لاكي

وهذه هي النتيجة بعد ساعة تقريباً

لاكي

نجمع الريكوته على بعض ونضعها في حافظة لوضعها في الثلاجة .. واسفة جدا على القطة المسروقة من الطبق كان صعب المقاومة

لاكي

بعد تبريدها سوف تتجمع على بعضها وتتماسك وتمتعي باكل احلى ريكوته من تحت ايديك

لاكي

كذلك مع العسل والكروسان (( طبعا صعب المقاومة لازم من السرقات من تحت لتحت ))

لاكي/center]

وكذلك نستطيع ان نضيف اليها الزيتون والفلفل وقشور الليمون المخللة التي قمت بعدادها مسبقا وتغطيتها بزيت الزيتون

لاكي

لاكي

[center]

وتمتعي باجمل افطار صباحي مميز

سلمت يداكى أختى .

لكن للاسف الصور ليست ظاهرة.

أجزل الله لك المثوبة.

اهلا وسهلا بيك
انا شفت الموضوع والصور عندي واضحة يا ريت تجربي من ثاني
نووووووورتي

عزيزتي ماما آلاء الصور غير ظاهرة عندي ايضا
السلام عليكم
ماما الاء شكراً على الموضوع ولكن للأسف الصور غير ظاهرة
وصحيتي هلبة

لاكي كتبت بواسطة ماما الاء لاكي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ترحيب خاص للبنوتات الحلوات اداريات ومشرفات وعضوات منتدى لك الحبيب ولن ننسى الزوووووووووووووووواء ويا رب نكمل على المليون قريباً
من كذا يوم شفت موضوع شهيرة الخميرة قصدي شهيرة الخبيرة قصدي شهيرة الرهيبة قصدي شهيرة حبيبة قلبي اللهلوبة بسم الله ما شاء الله
موضوعها البقالة البيتي يا عيني على البقالة البيتي
ومن قبل شفت مواضيع كثيرة من حبيبتي تغريد وبنات حلوين في المنتدى منزلين طريقة صنع الجبن واللبنة والزبادي وحاجات حلوة كثير من مشتقات الحليب ما شاء الله
واستفدت منهم كثير واكيد كل البنات استفااادووو وحابة اشكرهم جزيل الشكر على هذه المجهودات العظيمة لاحياء الثراث
ومن كم يوم بابا حبيبي احضر معاه مخاض الحليب بكميات كبيرة او كما يطلق عليه في ليبيا (اللبن) وكذلك يسموه بالروب او الزبادي الشراب
وكان اللبن عندنا كثير واصلي طبيعي مية في المية
وعلى طول تذكرت كلام حبيبتي تغريد لما قالت لازم نصنع مشتقات الحليب من حليب طبيعي طازج ويا سلام على الحليب لما يكون طازج يمي يمي يمي والريحة ولا احلى وبكل دساااااااااامته
فانا استغليت الفرصة وقلت الحمد لله جت لعندي وخبطت الباب عليا وقلت لازم اعمل ريكوته منزلية
الريكوته من مشتقات الحليب بيصنعها الايطالين بطريقة كبيرة وبتتاكل مع الخبز والزبدة او حتى مع الكروسان والفواكه والعسل والشوكولاء ومع اصناف عديدة
وديما ماما بتشتريها جاهزة بس طبعا لا غنى عن البيتي والطعم الاصيل اللي بيعبر عن ايام زمان ولمة الحبايب
وبعد هالقصة الطويلة العريضة ندخل في الموضوع وهو اسهل بكثير من المقدمة .. اعذروني .. طلب السماح واجب لاكي

ريكوته بيتي 100%

العملية سهلة ومن غير مقادير معينة بس حسهل الموضوع واعمل مقادير
انا استخدمت 5 لتر مخاض الحليب (اللبن)
وبحاجة كذلك الى قماش نظيف او شاش

هذا فقـــــــــــــــــــــــط

سهل الموضوع اكيد لاكي

الطريقة:
نقوم بوضح اللبن في طنجرة على النار ونتركه حتى يظهر ماء مائل الى الاصفرار على الاطراف وتتجمع الجبنة على السطح وان وضعتي اصبعك ستلاحظي ان اللبن دافئ .. وحذاري ان تحركي اللبن فوق النار

لاكي

لاكي

ننزل اللبن من على النار ونتركه جانبا ونجهز قطعة قماش نظيفة ونضعها في مصفاة ونسكب فيها اللبن الساخن

لاكي

نجمع اطراف القماش مع بعض ونضغط عليها برفق حتى نتخلص من الماء

لاكي

نضع القماش في المصفاة ونتركها تتصفى على اقل من مهلها

لاكي

وهذه هي النتيجة بعد ساعة تقريباً

لاكي

نجمع الريكوته على بعض ونضعها في حافظة لوضعها في الثلاجة .. واسفة جدا على القطة المسروقة من الطبق كان صعب المقاومة

لاكي

بعد تبريدها سوف تتجمع على بعضها وتتماسك وتمتعي باكل احلى ريكوته من تحت ايديك

لاكي

كذلك مع العسل والكروسان (( طبعا صعب المقاومة لازم من السرقات من تحت لتحت ))

لاكي

وكذلك نستطيع ان نضيف اليها الزيتون والفلفل وقشور الليمون المخللة التي قمت بعدادها مسبقا وتغطيتها بزيت الزيتون

لاكي

لاكي

لاكي

وتمتعي باجمل افطار صباحي مميز

تسلم ايدك يا لولو
الجبنة روعة وطريقتها ممتازة

الصور مش ظاهرة لكن انا اقتبست موضوعك في الرد علشان تظهر وفعلا كانت ظاهرة ولما عملت رفرش للصفحة الصور راحت تاني . هل هي ظاهرة عندك يا الاء

ودي صورة من الصور

لاكي

والله الصور ظاهرين عندي ومش عارفة المشكلة وين
الصور من اول وجديد محملة على موقع ثاني

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي
لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي
اسفة على الصور وان شاء الله تكون المشكلة انحلت وصارت الامور تمام التمام

الله يسلم ايدياتك يالولو

حتى انا في الاول ماطلعوش عندي

لكن توا كويس ….تم الحفظ للتطبيق

لأن العيلة يموتوا فيها …..

ربي يحفظك إن شاء الله ويحققلك اللي تتمنيه

وصحتين على قلبكم

العباءة المنزلية أشكال متنوعة وألوان جريئة 2024.

تخفي عيوب جسمك وتمنحكِ التميز
العباءة المنزلية أشكال متنوعة وألوان جريئة

العباءة جزء مهم من أناقة وجمال المرأة التي تبحث عن التألق والروعة حيث أكد خبراء الموضة أنها أصبحت تناسب كل وقت وكل مناسبة كما أنها تلقي اهتماماً كبيراً من قبل مصممي الأزياء لما تمنحه من جمال وراحة واسترخاء للمرأة .

ويؤكد خبراء الموضة أنه على حواء أن تدرك أن العباءة تتنوع وتختلف أشكالها على حسب المناسبة فهناك عباءات خاصة بالمنزل وأخري للعمل وثالثة للسهرات والمناسبات السعيدة .

واليوم نقدم لكِ عزيزتي حواء تشكيلة متميزة من العباءات المنزلية التي تصلح لاستقبال الضيوف ، فاختاري منها ما يناسب ذوقك وجسمك ، وإليكِ هذه المجموعة :
ويشير خبراء الموضة إلى أن العباءة استطاعت آخر صيحاتها وأزياءها أن تحاكي مختلف الأذواق عبر تنوعها ومزجها بين روح العصر والتراث العربي والتقاليد الشرقية ، وطغت الألوان الفاتحة على بعض التشكيلات بينما مالت سائر التصاميم إلى اعتماد الألوان المحيرة على أقمشة تميزت بالنعومة والشفافية كالقطن والشيفون واستخدم الحرير للحصول على الكلاسيكية مع إضافة الشرائط والأقمشة المخرمة.

واعتمدت معظم التصاميم الألوان المطعمة بنقشات خفيفة لإحداث حركة وتباين على القماش وأدخل لون البرونز المعتّق لإضفاء كلاسيكية راقية على تخريمات الأثواب الطويلة ، كما اتجهت قصات التصاميم إلى العصرية ، واعتمدت الأقمشة على رسومات الزهور لإضفاء شعور بالانتعاش ، وكانت الإيشاربات المتناغمة مع روحية هذه التشكيلة بمثابة الإكسسوارات التي ميزت هذه الأزياء بإضافة أناقة وترفاً بقصاتها وتطريزها الرقيق ، وإليكِ هذه التشكيلة :
وبالرغم من أن العباءة المنزلية ذات تصميم أقل من ناحية الكلفة أو التطريز أو نوعية القماش، إلا أنها مهمة جداً لحواء الشرقية ، فمكوث المرأة في منزلها لا يعني تحررها الدائم ، فهناك الزيارات المفاجئة ، كما وأن هناك أصدقاء الأبناء ، ناهيك عن زيارة الأقارب التي غالباً ما تتم بدون سابق موعد :

وفي النهاية ، يوضح الخبراء أن لون العباءات أحدث ثورة جديدة في عالم العباءات التي كانت محافظة على ألوانها الداكنة من أسود أو بني أو ترابي أو أبيض ، ليقتحم الفوشيا والأصفر والفيروزي والأحمر وحتى الجينز والفرو والجلد التصاميم الجديدة .

وتبرز براعة مصممي العباءات في قدرتهم ، من خلال التلاعب بالتصميم على إعطاء الأولوية لأنوثة المرأة وإخفاء بعض العيوب ، الأمر الذي قد لا يتوافر في الأزياء الغربية التي تلزم النساء بنظام حمية مستمر، أو تبعث اليأس في نفوسهن، خصوصاً وأن المرأة العربية ممتلئة في أماكن معينة من جسمها عند الخصر والبطن والأفخاذ ، بسبب جيناتها الوراثية ، وبالتالي تستطيع العباءة وحدها من دون سائر الأزياء أن تخفي هذه العيوب وتمنح المرأة شعور بالراحة والتميز في الوقت ذاته

للأمانة رابط الموضوع الاصلى

يمنع وضع روابط أخرى

مظهرش اى صور خاللللللللللللللللللللللللللللص

الصور بلييييييييييييييز
حبيبتي قصدك بالعباءة المنزلة الجلابيات؟؟
وماظهرت الصور ياريت لو ترجعي تضيفيهم.
يسلمووووووووووووووووووووا
شكرا لك ولكن مافي صور
تسلمي على الموضوع ……… لكن الصور مش ظاهرة لو ممكن تنزليها
مشكورة.. بس الصور مو ظاهرة..!!

لاكي

مشكوره حبيبتي

والصور للاسف غير ظاهره

:

حلويــــــات رمضانيـــــة لبنانيــــــة مع طريقة صنع القشطة المنزلية من لبنـــان! 2024.

لاكي
لاكي

ان شاء الله صيام وطاعات مقبولة وذنب مغفور لنا ولكم ولجميع المسلمين
بلبنان طبعاً فيه الكثير من الحلويات الرمضانية الرائعة .. ان شاء الله بنزل البعض منها علماً اني بمواضيع سابقة أيضاً نزلت كام صنف منها…
القشطة عندنا التي تستعمل في كافة الحلويات هي القشطة البلدي التي بتقى بشكل شقف وقوامها اسفنجي ولا يعلى على طعمها..

انا جربت الوصفات المنزلية ولكن في النهاية وبعد دمج التجارب ببعضها واستعمال حاسة الذوق تبعي (ههههه حلوة هاي لاكي ) صرت أعتمد على هذه المقادير لأن بالإمارات لم أجد القشطة الأصلية تبعنا لاكي
القشطــــــــــــــــــــة

نخلط على البارد 2 كوب حليب كامل الدسم + 2 ملعقة كبيرة من السميد + 3 ملعقة كبير نشاء

نرفعها على النار الى ان يشتد قوامها جيداً ثم نطفيء النار ..

نضيف علبة قشطة + ماء زهر + ماء ورد (ملعقة صغيرة ) + لب الخبز الصمون المنزوع القشرة الخارجية والمفتت ( ممكن ان تستعملي البايت)

لاكي

تضيفي الخبز الى ان تحصلي على القوام المطلوب وتضعيها بعد أن تبرد بالثلاجة وتستعمل لكافة انواع الحلويات.

لاكي
عيـــــش السرايــــــــــــا

نأتي بخبز التوست الطري وننزع القشرة الخارجية ونحمرها بالتوستر أو بالفرن بس انا لقيتها هيك أسرع

لاكي

ثم نفتتها..

نصنع القطر ( الشيرة ) انا عملت كمية كبيرة ولكني استعملت ما احتجت منها..

على فكرة انا لم أذكر كمية الخبز والقطر لأنك باستطاعتك التحكم بها.. فكمية الخبز التي تريدينها تحضرينها وتشربيها بالقطر الى أن تبلل بالكامل..

الشيرة عبارة عن 2 كوب سكر + كوب ماء نغليهم ثم نضيف ملعقة صغيرة عصير الليمون ونطفيء النار..

نأخذ القليل ونضعه وحده على النار الى ان يبدأ بالاسمرار

لاكي

ثم نأخذ القطر العادي ونضيفه على القطر الاسمر ونحرك جيداً ولكن بدون نار..ثم نضيف ماء زهر وماء الورد ويصبح القطر لعيش السرايا جاهز..

لاكي
نأخذ فتات الخبز ونخلطه بالقطر الى ان يتشرب ويبتل بالكامل..

لاكي

نرص الخبز المقطر بصينية التقديم

لاكي

تغطى بالقشطة وتزين بالفستق
ما شـــــــــــــــــا اللـــــــــه ولا قوة الا باللــــــــــــــــــــه

لاكي

وهاي للحلوين

لاكي

وهاي لصبايا الدردشة

لاكي

وهاي لصاحبة النصيب

لاكي
الشعيبيــــــــــــــــــــــــــات بالقشطــــــــــــــــــــــة

انا عملتها بعجينة الباف باستري

نأخذ مربع الباف ونحشيه بالقشطة ونثنيه ونضغط بالشوكة ونخبز للتحمير..

ثم نرش عليها القطر ونزين بالقشطة والفستق

ما شاء الله ولا قوة الا بالله
قبل الخبز

لاكي

بعد الخبز

لاكي

وبصحن التقديم

لاكي

وهاي للصبايا

لاكي

وهاي لزائرات الموضوع لاكي

لاكي
القطايـــــــــــــــــــــــــف بالقشطـــــــــــــــــــــة

انا اشتريت العجينة جاهزة وحشيتها بالقشطة وزينتها على الطريقة اللبنانية بالفستق وزهر الرمان
ما شاء الله ولا قوة الا بالله
لاكي
وهاي لأغلى صبايا

لاكي

وهاي لكل عضوات وزائرات الموقع

لاكي

الحمد لله تم الموضوع..

ان شاء الله كل عام وانتم بألف خير
لا تنسوني من دعواتكم الحلوة…

تسلم الايادى بلبل
وريته صحه وهنا يارب
الله يبارك بصحتك وولادك ويحميلك إياهم
لاكي

ماشاء الله يا غالية – من يد ما نعدمها يارب – ويعطيكى ربى الف صحة وهنا يا ام آدم – ولا تحرمينا ابداعاتك المتميزة داااااااائما ومزيد من التقدم ان شاء الله

الله يعطيك الف عافية
الله يرضى عليكي يا لولو ويخلي اولادك يا رب وتفرحي فيهم حبيبتي
الله يسلم دياتك حبيبتي انا من زمان نفسي اعرف طريقة القشطه المزبوطه فى البيت
على شان فى البيت عندي ما بحبو القشطه الجاهزه ان شاء الله بدي اجرب تاعتك
ما يحرمنا من طلتك حبيبتي
ماشاء الله لا قوة الا بالله
ممممممممممم بيشهو لبلب

عيش السرايا انا باحبه كتير

فكرة البف بستري جربتها قبل كمان حلوة
و فيك تتحكمي بالحشوة و الدسامة احسن من باقي الحشوات

يسبمو ايديك يا رب
بصراحة الموضوع حجة مشان اسلم و اتطمن عليك يا قمر

ربنا يحفظك انت و احبابك و ينولك كل خير و يبعد عنكم كل شر امين لاكي

الله يسلم دياتك حبيبتي انا من زمان نفسي اعرف طريقة القشطه
شكلك ناوية تقضي عليه
ماشاء الله اصناف تجنن
وقشطة بتهبل
والله انا تعقدت خلاص
طيب احكيلي ممكن نستغنى عن ماء الورد؟؟؟
والخبز .. ممكن خبز التوست ؟؟؟ الداخلي
ربنا يسعدك
يسلمواااااااااااااااااااا يا قمر
مبدعه كما عودتينا
وصفات مرتبه و تقديم فني يا فنانتنا لاكي

الله يباركلك يا قمر و يعطيكي ليرضيكي و كل عام و انتي بكل الخير

تسلمي على الحلويات اللذيذة اللبنانية والحلويات اللبنانية معروفة بطعمها اللذيذ

مشاركة الرجال في الأعمال المنزلية لكِ أيتها الزوجة ولك أيها الزوج 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
رمضان مبارك علينا وعليكم لاكي

أعلم أن الكثيرين منكم تعجبوا من الموضوع لاكي .. لكنه كان يستحوذ على تفكيري
منذ فترة طويلة نوعا ما.. على الأقل بعد أن تزوجت..

حسب ما تربيت عليه في الخليج أنه من الصعب جداااااااااااا أن يساعد الرجل زوجته في الأعمال
المنزلية.. بل إن بعض الأزواج لا يرفع كأس الماء الذي شرب منه ليضعه في المطبخ (لم نطالبه
بغسله بعد! ).. وكنت أضع هذا التصور في ذهني.. على أن زوجي من النوع الذي لا يهدأ له
بال.. فهو حركيّ لأبعد الحــــدود!! تفاجأت كثيراً عندما كنت أغسل الاطباق في المطبخ لأجده
إلى جواري يضعها في المكان المناسب لتجف! وتفاجأت أكثر عندما أعدّ طعام العشاء في إحدى
الأيام.. تساءلت عن ذلك.. وتكلمنا.. كنت أظن أن عملي لا يعجبه، لكنه أخبرني وقتها أن لا يحب
أن يراني أدور في المنزل بينما هو يلعب لعبته المفضلة على الكمبيوتر لاكي .. فرحت وأعجبني
الحال لاكي .. أصبحت بعدها لا أحمل همّاً أبداً.. خاصة حديقة المنزل بما أنها كبيرة
ويلزمها الكثير من العمل فأصبحت الحديقة تحت مسئوليته هو..
لكن التساؤل الذي يدور في ذهني الآن.. إلى متى سيستمر على هذه الحال لاكي

ترى هل يشاركك زوجك في الأعمال المنزلية أم يظنها انتقاصاً من رجولته؟؟
وهل تطلبين منه القيام ببعض الأعمال المنزلية (غسيل – تجفيف- طبخ إذا تجرأت)؟؟

وأنت أيها الزوج..
ما رأيك في مشاركة زوجك للأعمال المنزلية؟؟ وهل تشاركها إكراماً وحباً لها أم ……؟؟
وما هو موقفك إذا تركت لك زوجتك رعاية أطفالك ليوم أو اثنين؟ ماذا ستفعل؟؟

أتمنى أن تشاركوني في الحديث لاكي

أهلين صدى كيفك إشتقت لك مبارك عليك الزواج أولا وثانيا

كل عام وانت بخير بمناسبة رمضان

موضوعك جيد الزوج ليس دائما يساعد مرات حتى تطلبي منه ومرات عندما يحس أنه مفرط في حقك في شيء ما لكي يراضيك يدخل معك المطبخ

ليس الحال كما في بداية الزواج يدخل معك كل وقت حتى تضطري لطرده من الخلابيط التي يعملها لكن الدوام على الحال من المحال بعد عامين على الأكثر تصبح مساحته غير في الصالون وغرفة النوم ويتمنى تعملي كل شيء وما تشتكي لأنك راح تنغصي عليه ههههههههه

أنا أمزح معك متخافيش زوجك راح يبقى يعاونك في البيت بما أنه ابتدء من الأول لأنه لو كان صارم راح يكون من الأول بردوا

سلامي لك كثرت عليك كلام

موضوع حلو اختى صدى

بالنسبه لى انا زوجــــــى لا يشارك ابدآ فى اى عمل فى المنزل

ولكنه والحمد لله مرتب جدآ يعنى يساعد معى بدون ما يعرف******

عندما يدخل البيت ينزع ملابسه ويعلقها ولا يرميها على الأرض

عند دخوليه اى غربه لا يخرج منها وهى مكركبه بيشيل اشياءة وهو خارج مناديل شاهى اى شئ

ولكن ان يرتب معى المنزل ابدآآآآآآآآآآآ ليس تقليل من قيمته ولكن انا لا اريدة
ان يدخل معى مطبخ او غرفه وانا ارتب او اطبخ
سوف يسأل عن كل شئ ويسأل لماذا هذا هنا وهذا هناك ولماذا لم تمسح الخادمه هذا وهذا
وليش ما طبختى كذا وضعى هذا بدل هذا

يعنى راح يتدخل بأوامر فقط لكن بالمجهوود ابدآ
وراح يربكنى فأحسن شئ ان لايساعد ابدآ
الف شكر

أهلا يا صدى و ألف ألف مبروك الزواج..

بالنسبة لي الحمد لله رب العالمين زوجي من هالناحية مستحيل يخايني أعمل شي وهو قاعد .. ممكن جداً أكون انا اللي عم بقرأ او بشتغل عالكمبيوتر وهو بالمطبخ بيغسل صحون أو بيطبخ أو حتى بينظف الحمام أعزكم الله .. و بحب أطمنك أن الشغلة هاي ما تغيرت بالعكس زادت مع حملي و تعبي بالشغل و البيت .. مع اني الآن متزوجة من أكثر من سنتين.. يعني مطمنة انها ما كانت مجرد نزوة لاكيلاكي..

طبعاً أحياناً بتضايق من كتر ما بيكون بده يساعدني .. يعني انا شغلي مو عاجبه ؟؟ لاكي (والله احنا اللي ما بيعجبنا شي).. بيحكي لي لا بس انا ما بطيق اكون قاعد ومرتاح و انتي من شغل برة البيت لشغل بالبيت لطبيخ لحمل ل ل ل…. الله يرضى عليه يا رب ..

المشكلة هون انه اخواته بيلوموني ليش بتركه يساعدني .. و لا تجيبي سيرة لحدا انه بيساعدك! مع انه هو نفسه بيحكي انه ما بينقص منه شي أبداً لما يساعدني بالعكس بيكره نفسه لما يرجع من شغله متأخر و يلاقي اني خلصت الشغل و الطبيخ لاكي

والحمد لله انا هلا مطمنة انه لما يجي البيبي ما رح يكون في عندي عبء اضافي بالعكس زوجي اكيد رح يساعدني و عالاقل يقوم بطلباته لحاله ..

عشان هيك اطمني .. اذا كانت هاي هي طبيعة زوجك من الاساس فهي ما رح تتغير لاكي.. يلا عيشي بهالنعمة لاكي

بارك الله فيكم أخواتي..

أهلا وسهلا رنيم..
ما يصير كدا لازم تزوريني على الأقل احس اني في رمضان.. بس خليني ارجع على الجامعة راح اخليك تعلميني الأكل الجزائري لاكي
كدا حلو لاكي خلص خليني استغل الوضع!!

اهلا ام هادي..
نيالك.. زوجك مرتب لاكي
زوجي من النوع الذي يدخل البيت فيرمي أشياءه في كل مكان لكن بعد فترة يشعر انه الجو غير مرتب حواليه بــــــــــــس بعد ما تطلع روحي!!!
شكرا لتواصلك عزيزتي لاكي

دندوش
ماشاء الله تبارك الرحمن.. زوجك متعاون معك لأبعد الحدود.. تقريبا مثل زوجي..
إلى الآن مافي أحد من أهله علّق على مساعدته لي.. لكن ما يحب ان احد من أضدقاءه يعرف بهذا الشيء.. ليش؟؟ ما بعرف!
شكرا لتواصلك عزيزتي لاكي

اهلين صدى سعيده بوجودك وش اخبار الرحله ممكن تلتقطين لنا صور جميله من الجزيره الى

انت فيها؟؟

انا مع الاخت ام هادي بكل كلمه قالتها
و زوجي من النوع الى مايكلف تفسه يجيب له كاسة مويه مع انه مر من عند المطبخ

ولكن قد احتاجه في وقت الظروف القاسيه يعني مرض مثلا بس بهذ والله مايقصر
من يوم يجي من الشغل يدخل المطبخ هذ اكل وهذ شاي بالاضافه الى تغسيل المواعين وغيره وغيراته.

أنا أحترم جداً الرجل الذي يساعد زوجته في بعض الأمور المنزلية، لا أعني أن يلبس روب الجلي ويقف ليغسل الصحون، ولكن لا يضر أن يدخل المطبخ معها يساعدها ويتحدثا، أو أن يرفع معها الأطباق بعد الطعام، أو أن يقطع لها السلطة… هذه الأمور مع أنها بسيطة إلا أنها كبيرة عند المرأة وتقرب الزوجين من بعضهما. زوجي لا يساعدني في المنزل وهذا لكثرة مشاغله ولا أطلب منه ولا ألومه، لأنه عندما كانت مشاغله أقل كان يساعدني في كثير من الأمور، وحتى الآن لم يتغير، لا يمانع في المساعدة إن كان لديه الوقت.
وبالتالي أقول أن الرجل لن يتغير ما دام بدأ هكذا وزوجته لم "تنصحه" عكس ذلك، فهو قد اعتاد على الاعتماد على النفس ولن يتغير إن شاء الله، فإن كان يساعدك فاحمدي الله وافرحي ولا تبالغي في تدليله حتى لا يتكاسل ويعتمد عليك في كل صغيرة وكبيرة لاكي
ما شاء الله يا دندوش، الله يخليكم لبعض يارب.. يا هيك الرجال يا بلا.. والله الرجل الحساس أنه ما في منه، ما بعرف ليش الرجال بيحبوا يخبوا هالصفة الجميلة، بيعتبروا أنه هذه المشاعر للنساء.. شو فيها لو عبر الرجل وقال لزوجته والله إنك بتتعبي كثير الله يعطيك العافية ويقوم يساعدها؟! الرجولة ما هي بمد الرجلين أمام التلفاز وهاتك يا أوامر!! بس.. فشيت خلقي.. بالعامية أسهل لاكي لاكي
الحمد لله إنه زوجي مش من النوع اللي بيتأمر، مسكين طلباته نادرة جداً لاكي

أم عمارة
الله يسلمك عزيزتي
طالما انه بيساعدك فشيء طيب.. أهم شيء المساعدة تحت الظروف القاهرة لاكي
شكرا لتواصلك عزيزتي لاكي

أمونة
هو من متى احنا بنلاقي النعمة ونرفضها لاكي
صحيح اني احيانا بحس بتأنيب الضمير لكن هذا لما نكون في إجازة مثلا
أما فترة الدراسة فمثلي مثلك مع اني ماكنت متعودة اني أشوف أي رجل معي في المطبخ وخاصة أخواني!!
شكرا على التواصل ياغالية لاكي

آه و الله يا امونة انه نعمة كبيرة الزوج من هالنوع … الحمد لله
و المشكلة فوق كل هاد "بيستحي" يطلب مني فنجان قهوة مثلا لأني انا ما بشربها .. لكن لو شي ممكن اشربه بيستخدم طريقة كتير مؤدبة .. "شو رايك نشرب عصير..؟" مثلاً..

بصراحة مرات بتضايق من كتر الأدب لاكي

**القشطة المنزلية دسم أقل وفائدة أكثر وطعم رائع .تفضلوا 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

لاكي

أقدم لكم اليوم طريقتي في عمل قشطة
دون دهون وبطريقة سهلة

المقادير
كوب حليب باودر
كوب وربع ماء دافئ
بيضة+قطرات فانيلا سائلة

الطريقة
يخلط مسحوق الحليب والماء جيدا فنحصل
على حليب سميك القوام

لاكي

نخفق البيضة جيدا مع اضافة الفانيلا
ثم نضيفها للحليب ونخلط جيدا
ثم نضع الخليط على النار مع التحريك
المستمر حتى يغلي ويغلظ قوامه

لاكي

نطفئ عنه ونسكبه في صحون التقديم
يوضع في الثلاجة فيتخذ قواما كريميا

لاكي

يقدم مع العسل أو المربى والخبز
كوجبة افطار مغذية وقليلة الدسم

لاكي

كما يمكن تحليته بالسكر
وتناوله مع الخبز لوحده

بالعافية عيني

شغل بيتي مرتب ومضمون
تسلم يدك يا عسل الف صحه
وممكن نستبدل القشطه يلي بتدخل في الحلويات بهذه القشطه
عاشت ايدج

سلمت يمناك يا ام زياد

وصحتين وعافية

ومتل ما قالت ام انس
نستعملها في حشو عجينة الشو
او الحلويات المتنوعة

يسلموا ايديكي وما في احلي ولا اطيب من شغل البيت

تسلم ايديكي يا قمر
بجد طريقة جميلة وسهلة ونظيفة

يسلمو ايديكي

لاكي كتبت بواسطة تغريد2017 لاكي
شغل بيتي مرتب ومضمون
تسلم يدك يا عسل الف صحه
وممكن نستبدل القشطه يلي بتدخل في الحلويات بهذه القشطه

الله يسلمك عيني
نورتي ام انس

لاكي كتبت بواسطة emhamody لاكي
عاشت ايدج

تسلمين حبيبتي
شكرا لك

لاكي كتبت بواسطة وعود الخير لاكي
سلمت يمناك يا ام زياد

وصحتين وعافية

ومتل ما قالت ام انس
نستعملها في حشو عجينة الشو
او الحلويات المتنوعة

الله يسلمك ويعافيك ام عدي
نورتي عيني

لاكي كتبت بواسطة amani1 لاكي
يسلموا ايديكي وما في احلي ولا اطيب من شغل البيت

الله يسلمك امونه حبيبتي
نورتي ياوردة

لاكي كتبت بواسطة شانيا لاكي
تسلم ايديكي يا قمر
بجد طريقة جميلة وسهلة ونظيفة

الله يسلمك حبيبتي
شكرا لمرورك

لاكي كتبت بواسطة أم فئ لاكي
يسلمو ايديكي

الله يسلمك ام فئ الغالية
شكرا لك

سلمت يداك يا غالية
دوما مميزة

يسلمو ايديك لزانيا

قشطة شهية

صحتين وعافيةيارب

السلامة المنزلية للأطفال 2024.

تأكد من أن منزلك مرتب وآمن من وجود أشياء يمكن أن تشكل خطورة لأطفالك . حاول أن تجلس على الأرض في وسط كل غرفة لتعرف كيف تبدو تلك الغرفة في عيون الأطفال .

أنظر إلى الأشياء التي يمكن أن تثير الإنتباه وفكر في طريقة جعلها آمنه .

عام :
– يجب حفظ النفايات في حاويات مغلقة .
– حاول إبقاء الأدراج والخزانات مغلقة – يمكن أن تكون تلك الأماكن مستودعاً لأدوية أو ثقاب الكبريت أو سكاكين أو مقصات……الخ .
– راقب درجة حرارة سخانات الماء بالمنزل وتأكد من أنها بعيدة عن وصول الأطفال لها .

الأبواب :
– راقب الأبواب الزجاجية الأتوماتيكية .
– أبق الأبواب مغلقة حتى لا يخرج الصغار فجأة .
– راقب الأطفال عند قفل الأبواب حتى لا يضع أحدهم إصبعه في الباب .
– قم بتأمين الأبواب .
– ضع جرساً على الباب .

النوافذ :
– ضع معدات الأمان على النوافذ بحيث لا تنفتح لأكثر من 100 ملم (4 بوصات) .
– لا تترك قرب النافذة أي شيء يمكن أن يجذب أنتباه الأطفال للصعود إليها .
– استخدم الزجاج الجيد الذي لا ينكسر إذا سقط عليه الأطفال .

الكهرباء :
– غط جميع مخارج الكهرباء غير المستخدمة بغطاء آمن .
– ضع المراوح والأجهزة الكهربائية الأخرى عالياً بعيداً عن متناول الأطفال .
– لا تستخدم التوصيلات الكهربائية الإضافية إلا عند الضرورة .
– اجعل التوصيلات أقصر ما يمكن .

الرد هات والدرج :
ضع حواجز أمام الأدراج وأبواب المطابخ حتى تحمي الطفل من السقوط عنها أو الدخول للمطبخ وإذاء نفسه.
يجب عدم إستخدام الأبواب التي هي على شكل الأكورديون وذات المخارج على شكل 7 لأنها يمكن أن تمسك برأس الطفل وتمنعه من الخروج . ويجب التأكد من ثبات أبواب الضغط وعدم تمكن الأطفال من فتحها .
– تأكد من سلامة وصلاحية الأدراج حتى لا تتعثر فيه قدماك تحمل طفلك .

الأثاث :
أبعد كل الأثاث غير الثابت والغير صالح عن متناول الأطفال ، ضع خزانات الكتب وغيرها من الأشياء التي يمكن أن يسحبها الطفل ملصقة بالجدار ، تأكد من أن جميع الأدراج مغلقة حتى لا يدخل الطفل أصابعه بينها أو يتعلق بها .

المطبخ :
– أحفظ جميع المنظفات والمبيدات الحشرية والمواد ذات الخطورة بعيدة عن متناول الأطفال .
– استخدم الأطباق غير القابلة للكسر في تقديم الطعام للأطفال .
– نظف البقع فوراً .
– أبعد أكياس البلاستيك عن متناول أيدي الأطفال تفادياً لعمليات الإختناق .
– لا تستخدم وصلات الهاتف الطويلة التي تتسبب في سقوط الطفل أو تلتف حوله خاصة حول العنق .

الطاولات المرتفعة، والخزانات والأدراج :
– لا تجلس الطفل على الطاولات المرتفعة، لتتفادا سقوطه ولتمنعه من الوصول إلى بعض الأشياء البعيدة التي تتسبب له بالأذى .
– استخدم الأقفال لمنع الأطفال من الوصول إلى أبواب الخزانات والأدراج .
– استخدم أسلاك التوصيلات القصيرة .
– احفظ النفايات مغلقة وبعيدة عن متناول الأطفال .

الكراسي المرتفعة :
تأكد من تأمين الكراسي المرتفعة. لا تدع الطفل وحيداً في الغرفة التي توجد بها الكراسي المرتفعة .

أجهزة الطبخ :
– تأكد من أن مقابض معدات الطبخ التي على النار على الجانب الثاني بحيث لا يستطيع الأطفال إمساكها وسحبها .
– لا تدع طفلك يلعب تحت أقدامك أثناء تواجدك في المطبخ .
– حاول عمل واق يمنع وصول الأطفال إلى الفرن أو مفاتيح التشغيل .
– لا تدع الماء الحار على النار دون مراقبة .
– علم طفلك أن الفرن حار ويجب عليه الإبتعاد عنه .
– اترك غسالة الأواني مغلقة عندما لا تكون قيد الإستعمال .
– قم بوضع التجهيزات مثل المحامص وفتاحات العلب بعيداً عن متناول الأطفال .

غرفة نوم الأطفال :
– تأكد من مطابقة حجم الفراش لسرير الطفل .
– تأكد أن سرير الطفل مؤمن .
– تأكد من عدم إمكانية دخول الطفل داخل صندوق اللعب وعدم تمكنه من الخروج .
– لا تدع اللعب التي يلعب بها الطفل على سريره .

الحمام :
– لا تدع الطفل يغلق باب الحمام بالكامل بينما هو بالداخل بل تكفى فقط مواربة الباب – اصطحب الصغار إلى داخل الحمام للتأكد من عدم حدوث ذلك .
– يجب أن يكون باب الحمام من النوع الذي يمكن فتحة من الخارج حتى تتمكن من فتحه إذا ما أغلق من الداخل .
– حافظ على جفاف أرضية الحمام حتى لا ينزلق الأطفال .
– لا تترك الأطفال دون الخامسة داخل الحوض بدون مراقبة .

الأدوية :
– يجب حفظ جميع أنواع الأدوية في مكان مغلق بعيداً عن متناول الأطفال . تأكد أن المكان العالي ليس دائماً آمناً . يجب أن تكون الأدوية بعيداً حتى عن أعين الأطفال .
– يجب التخلص من الأدوية المتبقية والتي ليست قيد الإستعمال وإفراغها في حوض المرحاض وتمرير الماء عليها .
– لا تقل لأطفالك أن طعم الأدوية مثل طعم الحلوى لأن هذا من شأنه أن يغريهم للوصول إلى مكان الأدوية والحصول عليها .
– احفظ فيتامينات الأطفال في مكان آمن .
– إذا ابتلع طفلك الدواء ، حاول بقدر ما يمكن إخراج الجزء الذي لا يزال داخل الفم واتصل فوراً بالرقم 999 – أحمل معك الدواء حتى يعرف المختصون نوعه وحاول معرفة الكمية التي ابتلعها الطفل .
– عند وضع سرير الطفل في غرفة النوم تأكد من عدم وضعه قريباً من النافذة .
– لا تربط الطفل على السرير . ولا تدع الطفل يلبس قلادة أو سلسلة على رقبته . ولا تدع لعب الأطفال على أسرتهم .

سرير الطفل :
– يجب أن يكون سرير الطفل واسعاً وثابتاً . أحفظ سطل تغيير الحفاظات بعيداً عن متناول الطفل .
– يجب أن تحتوي مقاعد الأطفال على حزام أمان .
– لا تستخدم كرسي الطفل كمقعد طفل داخل السيارة .

مراجيح الأطفال :
– لا تترك الأطفال في المراجيح دون مراقبة .
– استخدم سناد الرأس للأطفال .
– الحوادث الأكثر شيوعاً في المراجيح هي احتجاز رأس الطفل أو سقوط ظهر المقعد .
– الممشاة أو المشاية ذات العجلات التي تساعد الطفل الصغير على المشى تشكل خطورة ، حاول نزع العجلات ، ويجب أن تكون جوانب المشاية عالية بحيث لا يسقط الطفل (20 بوصة تقريباً) .

عربات الأطفال :
– يجب استخدام الكوابح (الفرامل) عندما لا تكون العربة قيد الاستعمال .
– لا تستخدم عربة الطفل التي ليس بها حزام أمان .
– تأكد أن أصابع الطفل بعيدة عن المفاصل وأمكان القفل .

أحواض السباحة بالمنزل :
– تأكد أن حوض السباحة مغلق ومحاط بسياج عال بحيث لا يستطيع الطفل الوصول إليه .
– يجب أن يحتوي الحوض على جهاز إنذار .
– استخدم الأبواب التي لا يستطيع الأطفال فتحها ويجب أن يكون المزلاج على إرتفاع 54 بوصة على الأقل .
– لا تستخدم أي نوع من الزجاج بجانب الحوض .
– استخدم التلفزيون والراديو الذي يعمل بالبطارية فقط بالقرب من الحوض .

قواعد عامة لأحواض السباحة :
– يجب على كل أسرة أن تكون لها قواعدها الخاصة في إستخدام أحواض السباحة ويجب التأكيد على التزام الكبار والصغار بهذه القواعد .
– لا تترك الطفل وحيداً في حوض السباحة – فالغرق يمكن أن يحدث في أية لحظة .
– لا تتناول المشروبات الروحية بينما أنت تراقب الأطفال .
– تأكد من تمكن الأطفال من السباحة قبل أن تسمح لهم بالدخول إلى حوض السباحة .
– لا تدع الأطفال دون الخامسة يستخدموا حنفية الماء الساخن .
– لا تعتقد أن دروس السباحة يمكن أن تحمى طفلك .
– يجب عدم الركض حول المسبح .
– لا تسبح خلال العواصف .
– لا تسمح بركوب الدراجة أو الألعاب ذات العجلات بالقرب من المسبح .

السلامة خارج المنزل :
– لا تدع الطفل يلعب وحيداً خارج المنزل .
– لا تترك الأطفال يذهبون لوحدهم إلى أحواض السباحة .
– قم بفحص المنطقة التي يلعب بها الأطفال .
– نظف أماكن مخلفات الحيوانات .
– تأكد من عدم وجود نباتات سامة بحديقة المنزل ، أنزع النباتات الفطرية بمجرد ظهورها .
– ضع أقفال قوية على الأبواب بحيث لا يستطيع الأطفال فتحها .
– راقب أطفالك دائماً ولا تدعهم يدخلون الأشياء الغريبة في أفواههم .
– تأكد من أدوات اللعب خارج المنزل سليمة وآمنة وضعها على مسافة 6 أقدام على الأقل بعيداً عن الجدار أو السياح .
– أخبر أطفالك عن المخاطر التي يمكن أن تواجههم في ميدان اللعب .
– أبعد الأطفال عن الميدان تماماً عندما تكون هناك عملية قطع للحشائش لأن الأجزاء المتطايرة يمكن أن تضر الأطفال .
– لا تترك خرطوم الماء ملقى تحت وهج الشمس لأن حرارة الماء هنا كافية لإيذاء الطفل .
– أبعد الأطفال عن شوايات اللحم أثناء استخدامها

منقول

موضوع هام، بارك الله فيك.

لي طلب بسيط، لو ممكن ملء بياناتك بحيث نعرف إن كنت رجلاً أم امرأة حتى نعرف كيف نخاطبك، أخي أو أختي.

جزاك الله خيرا
انا اختك في الله
أهلاً وسهلاً أختي.. وأشكرك لاستجابتك لطلبي لاكي
موضوع رائع ومهم لكل اسرة

مشكورة وبارك الله فيك .

ااخواتي
ايمان علي , ام سهيل
اسعدني مروركن
بارك الله فيكما

موضوع رائع عزيزتي..
جزاك الله خير..

موضوع رائع غاليتي
بارك الله فيك
وابقي سلمي لي على الحبايب
اخواتي
(سمية) , سراب الليل

بارك الله فيكما

لاكي لاكي
1-ضع حواجز امام باب المطبخ حتى تحمي الطفل من الدخول للمطبخ
من اين اشتريه؟ هل هناك صوره له

2-حاول عمل واق يمنع الاطفال من الوصول الى الفرن ومفاتيح التشغيل
هل يوجد واق جاهز واين يباع(أنا في الرياض)0

3-تأكد من ان جميع الادراج مغلقه حتى لايدخل الطفل اصابعه بها او يتعلق بها
هل هناك صور لأقفال المطبخ وهل يركبها مصنع أومحل المطابخ؟

وشكـــــــــــــــــــــرا جزيلا00

►►حصاد سلسلة الحوادث المنزلية وكيف نتصرف►► للدكتورة : امل كبير 2024.

طفلك والتسمم بالمنظفات المنزلية 2024.

لاكي

نوجه جميعا مشكلة من المشاكل الخطيرة فى المنازل وهى الادوية والمنظفات المنزلية ونسينها فى الاماكن القريبة من الاطفال


وعلى حسب فطرة كل طفل فهو يلعب ويلهو وينجذب للعبوات الملونه او ذات الشكل الغريب وللحفاظ على سلامة اطفلنا يجب


مراعات شروط السلامة داخل المنزل والاحتفاظ بالادوية والمنظفات بعيد عن متناول الاطفال


اما فى حالة حدوث تسمم لاقدر الله عليكى بالاجرات السريعة للاسعافات
سلامة طفلك صحتك اولآ

نصيحة جميلة نشكر حرصك لاكي
الله يحمي جميع الاطفال يارب ولازم كل ام تعرف مبادئ الاسعافات الاولية وانا بعرف الحليب مهم في هييك مواقف

مشكوورة عسوولة

تسلمو اخواتى على مرركم الرائع

نصائح انجاح عجينة الباف باستري المنزلية من واقع تجربتي 2024.

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

كيفكم حبيبات قلبي

ما حبيت تنتهي فترة مسابقة الباف دون ان نستفيد جميعا من تجاربنا لنجاح العجينة بالبيت

و هده بعض النصائح من واقع تجربتي اتمنى ان تفيدكم
و انتظر منكم افاداتكم و نتيجة تجربتكم بالبيت لتعم الفائدة على الجميع

1-عجينة الباف تعتبر من اغنى المعجنات و اصعبها
لانها تتطلب جهد و عمل متواصل
و هي نتيجة لفات متواصلة من العجين و الزبدة
فتركها بحرارة الغرفة لمدة كبيرة يفسدها لان الزبدة بتسيح و بدلك الطبقات لا ترتفع

2-لا يجب دهن صينية الخبز ابدا لان العجينة اصلا بها كمية وفيرة من الزبدة فلن تلتصق
و لو دهنتوها هده الطبقة حتحترق بسرعة قبل نضج معجنات البف مما سيكسبها مداقا و شكلا غير مستحب

3-دهن معجنات البف بالبيض يمنعها من الارتفاع
خاصة الحواف لان البيض يعتبر كصمغ ممكن يمنع ارتفاع الطبقات
فالافضل تخفيفه بقدر لا باس به من الماء او الاستغناء عنه

4-غسل صواني الخبز قبل وضع المعجنات سر من اسرار ارتفاعها
و لو نسيته الحكاية ديه
رشها بالقليل من الماء
بتساعد على نجاح الشكل النهائي و قرمشته

5
-افضل حرارة لنضج معجنات البف هي 200 درجة و لازم الفرن يكون ساخن قبلا
لان البخار الناتج عن الحرارة هو الي بيساعد العجينة على الارتفاع

6-الافضل وضع معجنات البف ساعة عالاقل قبلا بالثلاجة قبل خبزها
لان العجينة كل م اكانت باردة كل ما كانت ناجحة

7-عند عمل عجينة البف بالبيت نصيحة اعملوا كمية مناسبة
و احتفظوا بيها بالفريزر
لانها ما بتخرب و بتنفع كثيير بالزنقات

ان شاء الله هالافكار البسيطة تفيدكم
و انتظر دائما اضافاتكم الحلوة

لاكي

و الان تابعوني بطريقتي المعتمدة للباف بالمنزل
و انتبهوا لبعض الملاحظات لنجاحها
لاكي

بالنسبة ل1كيلو دقيق نحتاج
750 غ زبدة
200 غ منها تداب و تترك تبرد عالاخر
و الباقي نشكله مربع و نتركه بالثلاجة
ملح تقريبا ملعقة نديبها بماء مثلللللج تقريبا كوب

اولا نمزج الزبدة الدايبة مع الدقيق
حتى يتشرها كلها
و نضيف الماء المثلللللللج
و نجمع العجين
ما نعجنه كثير عشان ما ندوب الزبدة الي جمدت بفعل الماء البارد
نشكل بواسطة سكين علامة و نحتفظ بالعجين ساعة بالثلاجة
و نحتفظ بنفس الوقت بالزبدة المتبقية

لاكي

كل ام كان العجين و الزبدة بنفس الحرارة حتقدروا تتحكموا فيهم
و ما حتغلبكم الزبدة ابدا
و ستلاحظون هدا الامر بالطريقة

من اول لفة ما شاء الله كان الزبدة و العجين تجانسوا مع بعض

لاكي

اول معلومة لازم حفظها بعمل العجينة بالبيت
اول ما نلف العجين حول الزبدة
وجب ان نبسطه بشكل يكون الوسط اسمك من الجوانب

ثاني معلومة
لا تبسطوا العجين مباشرة
احتفظوا به 5د بالثلاجة

ثالث معلومة
لكي نبسط العجين و هده قاعدة لجميع اللفات
وجب الضغط بالاول بخفة على العجين من الاعلى للاسفل
حتى تتمكن الزبدة من ان تتشكل بجميع اسطح العجينة
لانه لو بسطتوه العجين مباشرة احتمال تدفعوا العجين للامام و الحتة الاولى تفضل فاضية من الزبدة

لاكي

رابع معلومة
هي اول لفة
لازم تكون بالجنب و ليس بالوسط
هكدا اي زبدة بتطلع العجين بيحتويها و ما بتطلع من الجوانب

لاكي

للحصول على مستطيلات مرتبة
ادفعوا العجين بالشوبك بضربات خفيفة من الجوانب



خامس معلومة
لما تبتدوا بسط العجين لا تتموا البسط للحواف
لا….. حاولو لما تصلوا للحواف سرعتكم و ققوتكم بالبسط تقل
حتى ما تنفجر العجينة و تطلع الزبدة

لاكي


لاكي

اتموا باقي اللفات عادي
يعني الطول يساوي ثلاث مرات العرض
كل لفة تعيدوها مرتين
و لا تنسوا تعليم العجين حتى ما تنسوا عدد اللفات

بعد اخر لفة احتفظوا بالعجين عالاقل ساعتين قبل العمل به
او الافضل ليلة كاملة

لاكي

شوفوا النتيجة
و على فكرة انا قصيت العجين نصف ساعة فقط بعد اخر لفة

تابعوا تجربتي لعجينة باف اكتشفتها عبر صفحات النت غنيية جدا

لاكي

اولا اتفضلوا

هده نتيجة تجربتي

عشان اشجعكم للتجربة ان شاء الله

لاكي

الي لفت انتباهي بهالعجينة هو اضافة البيض

الصراحة البيض ما بضيفه ابدا الا للعجينة المختمرة لانه بيغنيها

فاضافته بعجينة بف عادية اثار انتباهي

فقلت ليه لا اجربها و اشوف

و المقادير كانت كما يلي

نصف كيلو دقيق ابيض خاص بالحلويات

بيضتين

ملح

قطرات من الخل او عصير الليمون الحامض

55غ زبدة تقريبا ما يعادل 3ملاعق

ماء بارد تقريبا نصف كوب

275غ زبدة سنحتاجها للف العجين

و الطريقة سهلة و نفس المراحل كما اي عجينة بف

لاكي

نمزج المكونات مع بعض و لكن فهالحالة وجب عجن العجين جيدا
حتى نحصل على عجينة لينة و مطاطية لو بسطتوها ما بتتقطع ابدا

نبسط الكرة لمربع و نحفظه بنايلون المطبخ و نتركها ساعة بالثلاجة
و نفس الشي نعمله مع الزبدة نبسطها مربع و نحتفظ بيها بالثلاجة لنفس المدة

لاكي

و نبتدي البسط و نحافظ على معلوماتنا الاولى

لاكي

لانبسط العجين مباشرة
بل نضغط عليه من الاعلى للاسفل و هنا تلاحظون علامة الضغط
و القاعدة ديه ببداية بسط جميع اللفات

اللفة الاولى دائما للجنب
اللفة تعاد كل مرة مرتين

لاكي

العجين نحتفظ بيه بعد كل لفتين لنصف ساعة بالثلاجة

لو رشينا مكان العمل بالدقيق نحاول ما امكن يقون اقل قدر ممكن
و نتخلص من اي فائض على العجين
و نحتفظ بالعجين عالاقل ساعتين قبل مباشرة العمل به و تشكيله

لاكي

و ديه النتيجة و برضه ما صبرت
هي نصف ساعة و قصيته لتشوفوا شكله

و بعد ساعة شكلته لان زوجي عان على وصول فجهزتله العصرونية
و
كانت اصابع ملفوفة سادة

لاكي

نضجت و سقيتها قطر عالخفيف و رشيت عليه لوز مقلي و مجوش

عن قرب
ما شاء الله
كثيير انبسطت بالنتيجة

لاكي

صار لازمكن تتخيلوا طعمها مممممممممم

لاكي

لاكي

الصراحة العجينة كثيير حلوة و ناجحة و نكهتها غيير بسبب اضافة البيض
كاني بتعامل مع عجينتي المختمرة حتى بالنكهة تشبهها

شوفوا طبقاتها
ما شاء الله

لاكي

اتمنى اكون وفقت بايصال معلوماتي لكن
و اتمنى فعلا اعرف نتيجة تجربتكن
و افكاركن لنجاح العجين
شاكرة لكن حسن المتابعة

تقبلن مني كل الودلاكي

تعالي ام عزو
البنات شطبوا على مشاركاتي الاولية
و لطشوا كل المعجنات
تعالي الطشي العجينة و اتفنني بتشكيلها
لكن لا تنسي تاخدي صوورة
حابة اشوف ابداعاتك الحلوة يا حلوة

خخخخخخخخخخخ اهداء مع تورييييطة
لاكيلاكي

حبي لك و امشرفات ال التسمين
و لاعضاء و زوار ركن التسمين خاصة و المطبخ عاامة و منتدى لك بالاخص

تقبلوا ودي

اناااااااااااااا جيت

me toooooooooooo

لاكي

روووووووووووووووووووووووووووووووعة

من هون لحد مااصل عندك بالدار ههههه طماعة نفسي اذوق

بصراحة اعجبتني وبقوة

لاعدمناك يااغلي الناس

صحتين وعافية يارب

الحمدلله لحقت عالعجينة ههههههههه

منوريييييييييين حبيبات قلبي
الله لا يحرمنا نوركم
ممكن تقولولي من وين حصلتم عاللمبة حخخخخخخخخخخ
لمبتي انكسرت صار لازمني وحدة جديدة

ههههههههههههههههه
ضروري تصلحي اللمبة ياعسل

نازلين عالسوق وبكثرة روحي اشتيرلك وحدة
ولا اقولك انا حابعثلك واحدة
بتستاهلي يااحلي رورو
يلا عايزة اشوفك منورة

تفتكري شي يوم ممكن تنجح معي

الله أعلم
مع أني غير متفائلة

لكن يوما ما سأجرب وأمري لله
ويا ويلك مني لو فشلت
راح اجمع عصي المطبخ كلها
وانت عارفة البقية

نصائح رائعة من ست بيت خبيرة
سأدونها واحتفظ بها في ملف وصفاتي المختارة

جزاك الله خيرا رورو