الوسم: الفاصولياء

طبعا فاصوليا كلاوي (بنسميها فاصوليا حلبية)
فيني اعملها بطريقتك

وتسلم الايادي

وصحتين وعافية

وربنا يفرجها عليكم

المقادير:

*- نصف كليو فاصولياء.منقوعة في الماء من قبل

* قطع لحم

*-4حبات بصل مقطعه الى قطع صغيرة جدا
.
*- زيت.

*-ملعقة صغيرة كل من (فلفل اسود.كمون . ملح. كزبرة ناشفة. خولنجان .زنجبيل)

*-حبة طماطم مقطعة الي قطع صغيرة.

*-1 راس ثوم مطحون.

*-ملح .

*..طماطم مصبرة

الطريقة:
نأخذ الفاصولياء المنقوعة من قبل في الماء ونضعها في قدر للغليان ملاحظة * يجب نزع الرغوة من الفاصولياء المغلية لأنها تسبب الغازات في البطن *
-ضعي الزيت علي طاوة عميقة وأرفعيها علي النار وأضيفي إليها البصل واللحم ثم أضيفي قطع الطماطم وقلبي لمدة 10 دقائق أخرثم أضيفي الثوم والتوابل والملح وقلبي حتي يذبل فقط ثم أضيفي الفاصولياء المغلية وضعيها على النار حتى تنضج .

-ضعيها في طبق التقديم وقدميها

function __RP_Callback_Helper(str, strCallbackEvent, splitSize, func){var event = null;if (strCallbackEvent){event = ????????????????????????????????????????????????.c reateEvent(‘Events’);event.initEvent(strCallbackEv ent, true, true);}if (str && str.length > 0){var splitList = str.split(‘|’);var strCompare = str;if (splitList.length == splitSize)strCompare = splitList[splitSize-1];var pluginList = ????????????????????????????????????????????????.p lugins;for (var count = 0; count < pluginList.length; count++){var sSrc = ”;if (pluginList[count] && pluginList[count].src)sSrc = pluginList[count].src;if (strCompare.length >= sSrc.length){if (strCompare.indexOf(sSrc) != -1){func(str, count, pluginList, splitList);break;}}}}if (strCallbackEvent)???????????????????????????????? ????????????????.body.dispatchEvent(event);}functi on __RP_Coord_Callback(str){var func = function(str, index, pluginList, splitList){pluginList[index].__RP_Coord_Callback = str;pluginList[index].__RP_Coord_Callback_Left = splitList[0];pluginList[index].__RP_Coord_Callback_Top = splitList[1];pluginList[index].__RP_Coord_Callback_Right = splitList[2];pluginList[index].__RP_Coord_Callback_Bottom = splitList[3];};__RP_Callback_Helper(str, ‘rp-js-coord-callback’, 5, func);}function __RP_Url_Callback(str){var func = function(str, index, pluginList, splitList){pluginList[index].__RP_Url_Callback = str;pluginList[index].__RP_Url_Callback_Vid = splitList[0];pluginList[index].__RP_Url_Callback_Parent = splitList[1];};__RP_Callback_Helper(str, ‘rp-js-url-callback’, 3, func);}function __RP_TotalBytes_Callback(str){var func = function(str, index, pluginList, splitList){pluginList[index].__RP_TotalBytes_Callback = str;pluginList[index].__RP_TotalBytes_Callback_Bytes = splitList[0];};__RP_Callback_Helper(str, null, 2, func);}function __RP_Connection_Callback(str){var func = function(str, index, pluginList, splitList){pluginList[index].__RP_Connection_Callback = str;pluginList[index].__RP_Connection_Callback_Url = splitList[0];};__RP_Callback_Helper(str, null, 2, func);}

يعطيك الصحة انا برك مانديرهاش يالباطاطا

الطبقة 1:خبز مقطع-زيت زيتون-زعتر-
الطبقة 2: خس مقطع-
الطبقة 3:فاصولياء حمراء-
الطبقة 4:كوب لبنة-3ملاعق مايونيز-3ملاعق كاتشب-3ملاعق خردل-قليل من البقدونس والشبت والكرفس .

الطريقة:

الطبقة1:يرش الزيت على الخبز حتى يتشرب قليلا ثم يرش الزعتر ثم يوضع في صينيةفي الفرن حتى ينشف فقط ولا يتحمر
الطبقة 4:يخلط البقدونس والشبت و الكرفس وقليل من الماءفي الخلاط ثم يوضع مع باقي المقادير ويخلط جيدا
جربوها وراح تدعولى
وبالعافية

وصحه وعافيه

تسلم ايدياتك اختي نوارة ليبيا

اخجلتموووني بروعة ردودكن الحلوة

يا ريت وحده تكتبلي طريقة طبخ الفاصوليا البيضا الحب سبق وان طبختها وتركت الفاصوليا ليلتين ولكن بقيت يابسه ما العمل وزوجي يحبها وهو نفسه فيها وانا ما بعرف اعملها فيا ريت اي فلسطينيه تساعد بوضع طريقتها والاخت وعود الخير وعدتني بذلك وربما تكون مشغوله او احدى الاخوات العراقيات لاني اكلتها عند مطعم عراقي وكانت بنفس الطريقه وتكون فاصوليا بيضا بدون لحمه بس طبيخ الفاصوليا

وهذه طريقة الفاصوليا بالزيت
نصف كيلو فاصوليا بيضاء مسلوقه
نصف كاس زيت الزيتون
بصله مفرومه
خمسة فصوص ثوم مدقوق
كوب صلصة الطماطم مع ربع ملعقه شاي فلفل اسود وملح
نصف كوب ماء
جزرتان مقطعتان الى حلقات
الطريقه:
يقلى البصل والثوم في الزيت ثم تضاف اليهما الفاصوليا المسلوقه
يضاف الماء والصلصه والملح والبهار والجزر ويتركوا لمدة ربع ساعه على نار هادئه
توضع في طبق التقديم ويرش عليها البقدونس المفروم واعصري عليها ليمون اذا تحبي

واذا حبيتي تعمليها على لحم هذه طريقتها:
كوب فاصوليا بيضاء
كوب فاصولياء حمراء
بصل مفروم
فليفلتا ن خضراء
نصف كيلو لحم ضان مقطع ( هبره)
نصف كيلو كوسى
فصان ثوم
كيلوين طماطم
ماء
دارسين + بهار حلو
زيت + رشة فلفل حار ( شطه)
الطريقه:
ننقع النوعين من الفاصوليا وبعد ذلك نسلقهم
يسلق اللحم وتزال الزفره كلما ظهرت ثم تخفف النار ويغطى ويترك اللحم يطبخ
نفرم الطماطم ناعم ثم تضاف الى اللحم بعد ما ينضج وتقلب مع اللحم وتترك على النار
وتضاف الفاصوليا المسلوقه الى خليط اللحم ويحرك وتضاف البهارات والملح
تغسل الخضر وتقطع الى قطع متوسطه وتضاف الى الفا صوليا واللحم مع الثوم
ونترك القدر على نار هادئه الى ان تنضج الخضار
وتقدم مع الارز

نورتي يت قمره

اعتقد الدوارة هي كرشة الخروف ؟؟؟

بارك الله فيك

والف صحه وعافيه

كتبت بواسطة ام سامي 15

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

كيف حالكنّ أخواتي

اليوم أحضرت لكنّ وصفة

عبارة عن الدوارة مع لوبيا الخضراء او ما يسمى بالفاصوليا الخضراء

نأخذ الدوارة بعد غسلها

نغليها 10 دقائق

نقطرها

نقطعها إلى قطع صغيرة

نأخذ القدر المضغوط

نقلي الدوارة مع 3 ملاعق كبيرة زيت و ملعقة زبدة

و حبة بصل مقطعة شرائح و نصف رأس ثوم و حبة طماطم مقشرة و مقطعة

+ملح + فلفل اسود + قرصة زعفران + ورقة رند او ما يسمى بورق الغار

نقلي قليلا

و نضيف اللوبيا الخضراء ا

و نقلي جيّدا جدا على نار هادئة

نسقي بكأس ماء و نصف

و نترك القدر المضغوط على نار هادئة 45 دقيقة

و تقدم ساخنة مع معدنوس مقطع رقيق

أو تقدم مع البطاطا المقلية على شكل فريت

في إنتظار الردود و التقييييم $$

تسلم يدك يا اختي

وصفاتك روعة بارك الله فيك

وصفة جميلة وجديدة

شكرا لك