ابدعتي حبيبتي
ربي يسعدك بالدارين
والله يعطيك العافية
والغاليه ألاء على طرح الموضوع
بارك الله فيك وبأهل بيتك
تسلم ايدك وفي موازين حسناتك يارب
.
المقادير
نصف مقدار من عجينة العشر دقائق
كوب جبنة موزاريلا مبشورة
نصف كوب من النعناع الطازج المفروم
ربع كوب زيت زيتون
حبتا طماطة كبيرتان أو ثلاثة صغيرة
ملح وفلفل أسود
الطريقة
نعمل من العجينة كرة كبيرة أكبر من قبضة اليد ونتركها لترتاح
أثناء ذلك نخلط الجبن والنعناع وزيت الزيتون والملح لتكون الحشوة جاهزة
نزيل لب الطماطة وبذورها ونبقي على القشر السميك ثم نقطعها لقطع متوسطة ونرتبها في قعر صينية مناسبة مبطنة بورق الزبدة
المدهون بقليل من زيت الزيتون ونرش عليها قليلا من الملح والفلفل الأسود
نفرد كرة العجين الى مستطيل بسمك أقل من نصف سنتمتر
ثم نوزع الحشو بصورة متوازنة
تلف العجينة على الحشو بشكل اسطواني كما في السينامون رولز وتقطع لشرائح بسمك 2 سنتمتر تقريبا
نرتبها فوق الطماطة جنبا الى جنب
ندخلها فرنا اوقد مسبقا على 200 درجة مئوية حتى تنضج ويحمر الوجه
تخرج من الفرن وتقلب في طبق تقديم مناسب
تزال ورقة الزبدة بهدوء وتزين بأوراق النعناع الطازجة
سلمتي يالغاليه
حماك الله ودمتي لعائلتك
باسم الله ما شاء الله
ابداع و فن راااقييين
تسلم الايادي لزونة
رووووووووووووووووعة
تسلم ايدك غاليتنا
ما شااااااء الله ..
تسلم الأيادي المبدعة يااااارب ..
مليوووون عافية ..
أحلى و أجمل و ألذ و أروع و أبدع فطيرة مقلوبة من عند الغالية أم زيااد
أحسنت و أبدعت غاليتي
ربي يبارك فيكي و بأناملك المبدعة
رااااائعة , بكل ما تقدمينه
بسم الله ما شاء الله
مأكول الهناء و العافية
بسم الله ما شاء الله يا لوزة
فن وابداع وذوق راقي
تسلم ايدك يا قمر 🙂
Sent from my GT-P5100 using منتديات لكي mobile app
يريح الفكر ويوفر الهدوء و الصفاء يستعمل هذا الزيت مع زيت الخزامى حتى يقضي على القلق و الأرق ليلا يعالج جفاف البشرة كما التهابات المسالك البولية.
زيت اليلنج يلنج
يزود الجسم شعورا بالدفء والراحة ويخفف من حدة المزاج الناجم عن المشاكل العاطفية رائحتة زكية للغايه
زيت الورد
هو من النوع المهدىء الذي يستعمل لعلاج الاوجاع وخصوصا المتعلقة بالحيض يستعمل لشد البشرة ولتنقية الدم
زيت الافندر
مهدىء و معقم فى الوقت نفسه يعمل استخدامه بالتبخير على توازن الاحاسيس والمشاعر يستعمل لتدليك العضلات يعالج الارق والتوتر النفسي والحروق
روز ماري ـ ـ زيت اكليل الجبل
يساعد على التركيز ومضاد للجراثيم والرشح
يخفف الالام خصوصا الالام المفاصل
زيت الاوكاليبتوس
مطهر ومساعد على التخلص من الجراثيم والاحتقان يساعد على التئام الجروح ويزيل رائحة القدمين
زيت النعناع
ينشط الجسم ويطرد الحشرات
زيت البابونج
يخفف الام العضلات وينقى الجسم من السموم
زيت الليمون
يساعد على التركيز ويحظر على اصحاب البشرة الحساسة
زيت نبتة ابرة الراعى
يخفف من الضغوطات والشد العصبي يعالج جفاف الجلد
زيت البرجموت
يزيل الروائح غير المرغوب فيها كالعرق
أهلا بيك بينــــــــــــــــــــــــــــــا في هذا المنتدى الغالي و تسلمي على الموضوع الحلو
يعطييييييييك العافية……………بس يتهيألي صعب نلاقي كل هالزيوت……و هل الاستخدامات كلها تبخير و الا دهن؟؟
المقادير:
3 بيض حجم وسط
راس بصل مفروم ناعم ويفضل البصل الأخضر إن وجد
تقريبا كوبين من الأعشاب العطرية ( شبت، بقدونس، كسبرة، كرات، نعناع أخضر)
ما يعادل نص كوب من الجبن الأبيض المبشور
قرن فلفل حار
3 ملاعق طحين أبيض
ملح – فلفل أسود- ملعقة خل أبيض
زيت للقلي
تفرم الاعشاب ويضاف لها البصل المفروم والفلفل الأسود والملح وتفرك جيدا
نضيف البيض المخفوق مع ملعقة الخل وننخلط ثم الطحين ونحرك حتى نحصل على خليط متجانس
نضيف الجبن الأبيض المبشور ونخلط
في مقلاة واسعة نرفع ربع فنجان من الزيت ع النار حتى يسخن، ونسكب فوقه خليط العجة
نتركه حتى يحمر من الأسفل، على الوجه الثاني كي يتحمر
سنلاحظ أن الجبنة البيضاء قد أخذت لون ذهبي غامق
يقدم ساخنا
وصحتين وعافية
ما شاء الله
تسلم ايدك ياست الكل
وهنا وعافية اقراص العجة الاممممممممممممم
Sent from my GT-S6102 using منتديات لكي mobile app
أكيد ما راح قول لأ
راح آكلها و أنا ممنوووونة
عجة طيبة و شهية
من مكوناتها باينة
أمممممممممم
مشكووورة يا ست الكل على العجة الرائعة
بااارك بك المولى
و ان شالله مأكول الهناء و العافية
تسلم ايدك يا ست الكل
اهلا و سهلا بيكي و الف صحة يا رب
ما تنساي لما تجربيها تخبريني كيف النتيجة!!
روعه
شهتيني في كسعة ديالت كسكسو
ان شاء الله نديرها نهار تلات ونرد عليك لخبار
حطيتها في المفضلة
وزيدينا من الوصفات المغربية
راني مكنعرفش نطيب
حبيت أجرب الزبدة وكان عندى لحم مسلوق ومرقة بايتين قلت أستغلهم كطبق جديد.
المكونات :
· بصلة مقطعة جوانح
· فلفل أخضر
· ملح،فلفل أسود
· مكعبات زبدة حسب الحاجة
· لحم مسلوق مقطع قطع صغيرة
· مرقة لحم أو ماء
الطريقة:
· ضفت قطع اللحم مع التقليب وبعد ما اللحم أخذ نكهة الزبدة ضفت المرقة والملح وغطيتها وهديت النار..
· بعد ما تم نضجها وضعتها بطبق وقلت أدلع نفسى وأزينه بالخس وأوراق الريحان وقشرة حبة طماطم
الباين فيك شطوره وتستغلى كل شيء
ربي يسلم هالايديات ويحفظهم يارب
ماشاء الله عليك
منوره
شكله شهي
ما شاء الله
مع استمرار موجة الريجيم و التخفيف في المنتدى اقدم لكم طبق لذيذ جدا و خفيف ومشبع وهو لحم العجل بالاعشاب .
الطريقة و المقادير:
1- نحضر لحمة عجل حمراء مشفية تماما و مقطعة شرائح طويلة(انا عملت 350 غرام للعائلة كلها نصيبي حوالي 100 غرام او اقل لانه اللحم الاحمر مش من هواياتي ) و ننقعها ب شوية صويا صوص + زيت زيتون + خل + فلفل اسود + رشة هيل + رشة قرفة + رشة جوزة الطيب + زنجبيل +كزبرة ناشفة + فصين ثوم مدقوقين ناعم.
2- نسخن مقلاة تيفال ونضيف لها اللحم ونقلب حتى يستوي و ينشف ماؤه تماما
3- نضيف بصلة مقطعة اجنحة +حبتين فلفل رومي + ملعقة صغيرة من كل من (زعتر ناشف+روز ماري+ حبق ) ورشة ميرمية
ونقلب دقيقتين فقط حتى تبقى الفلفلة تقرش !
4- اكلت صحن صغير (مغرفة تقريبا ) مع صحن تبولة وصحن شوربة بروكلي مصنوعة من باكيت مرقة دجاج بالكريمه منخفض السعرات وحطيت معاه 5 زهرات بروكلي حتي غلي وبعدين بالخلاط .
ان شاء الله تجربوه و يعجبكم وصحتين مقدما ودمتم سالمين
جزاك الله كل خير يا قمر
هلا بام ليانه , و الله اختك بالله بس تحط راسها بشغلة بتعند !! انا صارلي اسبوع و نزلت 2 كيلو , انا بدي كمان 4 كيلو و بصير تماااااااام التمام , واهم شي اني متشجعة رياضيا اليوم طلعت اسبح ,وبحاول امشي قد ما بقدر , والله يسهل
فكرة ممتازة بس كيف اسويه ؟؟ اذا ممكن تفتحوا موضوع منفصل لكل اطباق الريجيم تنجمع فيه ولكل الاخوات المشاركات وبدون ردود الا اذا كان في سؤال ومشكورة
الله يخليكي يا حنان مشكورة
ويجزيكي كل خير يا رند الحلوة
ما شاء الله عليج
وايد تعجبني اطباقج
تسلم الايادي اختي
وَصْفاتٌ سهلة من أعشاب طبيعية تجعلكِ تتمنين لو يطول وقت الحمام ساعة بدل رُبعها..!
"حمام الهنا".. خاص لقارئة "آسية" ولا أحد غيرها..!
بداية.. ما هو الزيت العطري؟ هو سائل نباتي مُركَّز بمثابة روح أو جوهر النبات، أو كما يطلق عليه أحياناً: هرمون النبات.. وهذا الزيت تُفرزه غدد خاصة بالنبات قد توجد في الزهور أو الأوراق أو السيقان أو الجذور.. كما توجد كذلك في لحاء بعض الأشجار..
ومن أشهر الزيوت العطرية المستخلصة والمستخدمة: زيوت الياسمين والورد واللافندر (رائحته مهدئة للأعصاب ويعتبر من الأوائل في الأعشاب) والريحان والمُرّ (كمطهر وقاتل للبكتيريا أيضا) والبابونج (مهدئ جيد جدا) والنيرولي (زيت البرتقال أو النارنج) والنعناع والكافور وغيرها (كل العطارين يعرفون هذه الأعشاب.. فقط اطلبيها منهم..!)..
ويمتاز الكثير من هذه الزيوت العطرية بفوائد صحية وجمالية عديدة.. مما دعا ذلك إلى استخدامها في التداوي من بعض الأمراض من خلال تجهيزات ووصفات خاصة.. ويرجع هذا المفعول العلاجي إلى قدرة هذه الزيوت على النفاذ بدرجة فائقة خلال طبقات الجلد؛ نظراً لحجم جزيئاتها المتناهي في الصغر، مما يجعلها تنفذ ـ بامتصاص الجلد ـ لها إلى تيار الدم، وتحدث تأثيرات عامة لها نتائج طيبة في علاج بعض الأمراض كالصداع، واضطربات الهضم، وارتفاع ضغط الدم، وغيرها.. بالإضافة لما تمتاز به أغلب هذه الزيوت من مفعول مطهّر يقضي على الجراثيم والبكتيريا.. كما أن النعناع فعال هنا سواء كشراب أو حمام ساخن توضع به أعواد النعناع..
وتستخدم الزيوت العطرية في العلاج بوسائل مختلفة.. مثل التدليك (مضافة للزيوت) والاستنشاق والكمادات والحمامات وغيرها..
أما بالنسبة لمجال التجميل، فتستخدم الزيوت العطرية في تركيب العديد من مستحضرات العناية بالبشرة والشعر وغيرها.. و لحسن الحظ..! يمكن تحضيرها بطريقة سهلة غير مكلّفة في المنزل.. وذلك على النحو التالي:
تُقطّع الزهور أو الأوراق للنبات العطري إلى أجزاء صغيرة (أو تُفرم) ثم توضع في زيت نباتي مثل (زيت عباد الشمس أو زيت الزيتون؛ لأنه يمنح الجسم النعومة أيضا) ويُسخن الخليط على نار هادئة.
وفائدة هذا الزيت المضاف أنه يمتص الزيت العطري من النبات.. ولزيادة تشبُّع الزيت النباتي بالزيت العطري.. تُصفّى أجزاء الزهور أو الأوراق في الوعاء، ويعاد وضع زهور أو أوراق جديدة. مع استمرار التسخين الهادئ.
ويمكن استخدام الزيت النباتي المُحمّل بالزيت العطري مباشرة في عمل تدليك للجسم (كتدليك أرجل والدتك لكسب الأجر..!) ، أو تحضير الكريمات والمستحضرات المختلفة.
حياك الله…
وتسلمين على هالموضوع الرائع…
وبالفعل العطور الزيتيه لا يمكن الأستغناء عنها في نظري..
وعندي ملاحظة بسيطه ..
مثل (زيت عباد الشمس
من الأفضل تسميته ورد دوار الشمس.. لأن العبادة ماهي إلا لله حتى للنبات..
ويعطيك العافيه وتسلم هالأيادي …
وأن شاء الله نشوف المزيد والمزيد من المواضيع الحلوة يا حلوة..
مشكووورة اختي نسيمة على الموضووع الحلو
ومشكوووره اختي محبة القران على هالمعلومة الجديدة و جزاكي الله خيرا
و جزاكم الله جميعا
تحياتي